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其中的醒是啥,面粉活好以后醒2个小时,是什么意

编辑: www.atlrad.com 书哲百科求学网    来源:用户发布   发布时间:2018/8/5   浏览次数:60



帮分析下!其中的醒是啥,面粉活好以后醒2个小时,是什么意


【探讨交流】

制作比萨都需要什么原料?温度时间,谢谢!
主料:面粉 辅料:黄油、奶粉、食用油、番茄沙司、香蒜辣酱、乳酪丝、青椒、洋葱、虾仁、口蘑 做法: 1、 将奶粉、黄油放进面粉中活好,省2个小时; 2、 将洋葱洗净切成圈,青椒洗净切成丁,口蘑洗净切成片; 3、 在煎盘上倒少许油,将面团放入

面粉活好以后醒2个小时,其中的醒是什么意
让水分均匀散开


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